Café Dan Turèll

Livet er en notesblok. Hver dag
bliver den overskriblet. Hver
morgen er siderne blanke på ny.

Dan Turèll

Menukort

ENOMATIC

Aktuelle vine

Café Dan Turèll’s kælder indeholder nogle af verdens bedste og dyreste vine, og helt exceptionelt giver vi dig, ved hjælp af moderne teknologi, mulighed for at smage et udvalg af dem glasvis.

‘Enomatic’ kan ved brug af fødevaregodkendt nitrogen hive indholdet ud af flasken, og erstatte ilten med nitrogen, således at vinen konserveres.

Vi serverer glas i normal størrelse (125 ml.), i en lidt mindre størrelse (75 ml.), og i en meget beskeden størrelse (25 ml.), hvis man bare gerne lige vil smage.

Billigt er det ikke, men det er trods alt billigere end at købe hele flasken, og vi skifter løbende udvalget ud, så der altid er lidt nyt og lækkert til ganen.

Hvide

2018 | Aubert

Powder House Chardonnay, Sonoma Coast

2. årgang af denne vin fra Sonomas kyst. Super flot og floral oversøisk Chardonnay

25 ml. 50,-
75 ml. 150,-
125 ml. 250,-

1993 | Robert Ampeau

Meursault Perrieres

Chardonnay fra Les Perríeres i Bourgogne. En skøn ældre Meursault fra en sen udgivet flaske direkte fra Domainet

25 ml. 60,-
75 ml. 180,-
125 ml. 300,-

2012 | Domaine Leflaive

Bâtard-Montrachet Grand Cru

Domaine Leflaive fra Grand Cru-vingården Bâtard-Montrachet, der ligger mellem de to landsbyer Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet, som er hjemsted for verdens største hvide vine. Kun en lille landevej adskiller denne smukke vingård fra selve den store Montrachet

25 ml. 160,-
75 ml. 480,-
125 ml. 800,-

Røde

2010 | Château La Fleur de Gay

Château La Fleur de Gay

Merlot fra Pomerol der er i den blide og afslappede ende for Pomerol

25 ml. 50,-
75 ml. 150,-
125 ml. 250,-

2017 | Domaine Grivot

Nuits Saint Georges 1er Cru Les Pruliers

Skøn Pinot Noir der bærer præg af det mere lerede udtryk. En kompakt og dyb Pinot Noir med en god frugtig næse

25 ml. 60,-
75 ml. 180,-
125 ml. 300,-

2012 | Rinaldi

Brunate

En 100% Nebbiolo der indkapsler Giuseppe Rinaldi’s stil. Perfekt Piemontesisk balance

25 ml. 110,-
75 ml. 330,-
125 ml. 660,-

2009 | Vega Sicilia

Unico

En super frisk kultvin, som nærmest er Bourgogne-agtig i udtrykket. Et ubestridt bud på en Spansk ‘Grand Cru'

25 ml. 120,-
75 ml. 360,-
125 ml. 600,-

2004 | Harlan Estate

Harlan Estate

En fantastisk vin fra Napa Valley. Virkelig godt Bordeaux blend med en god balance af kraft, koncentration og elegance

25 ml. 350,-
75 ml. 1050,-
125 ml. 1750,-

Livet er en notesblok. Hver dag bliver den overskriblet. Hver morgen er siderne blanke på ny.